茶树为什么嫌钙?

RFyTyuVCg1eZQD

茶园生态建设模式涵盖茶叶品种,栽培,土壤,生物,植物保护,肥料等领域。坚持以人为本的理性生态伦理为指导思想,整合成熟技术,努力振兴茶业。

RREwAdJFqrkAGQ152962274964822eb5224bbRRGOnRt3TcF48r

不适合存在钙的植物称为钙质植物,土壤中过量的钙(特别是碳酸钙)阻碍其生长和发育。茶树是一种钙植物,对钙的需求远低于普通作物。过量的钙会导致“钙损伤”。

RVrlgUO6TZ5vA7

认为Ca 2+参与促进细胞壁增厚,植物防御素合成和改变活性氧物质。在正常生长条件下,活性氧物质的产生和消除处于动态平衡状态。

1537918454913d4eae6bc9f

过量的钙胁迫会导致茶树光合作用系统膜结构的破坏,而叶绿体和线粒体是植物活性氧生成的主要场所,应激处理会增加植物活性氧的产生。植物中负责去除活性氧的抗氧化系统由两种成分组成,即抗氧化酶和抗氧化剂,它们都能清除植物中的活性氧。

1535682906707d8a5fc8e19

茶多酚是一类主要由儿茶素组成的黄酮类化合物,具有C6-C3-C6碳骨架结构,是重要的天然抗氧化物质,对清除活性氧有一定的作用。在本实验中,钙胁迫的初始增加(90,150 mg/L),茶树中茶多酚含量的增加可以在一定程度上减少应激造成的损害,并随着钙浓度的增加或增加压力时间,茶多酚消耗量增加,且含量逐渐下降。

R7GLGtK5WADLO8

氨基酸是茶中的主要味道物质。它可以减轻茶的苦味,增强甜味,还可以转化成各种香气物质,与茶的品质正相关。茶氨酸是茶树中游离氨基酸含量最高的,占茶叶干重的1%~2%。茶氨酸被根系中的无机氮吸收,通过茶叶中的乙胺和L-谷氨酸生物合成,通过运输组织运输到地上部分,最后运输到茶树的各种组织中。在高钙土壤条件下,高浓度的Ca2 +会抑制诱导钙的植物对其他金属离子的吸收,以及铵盐的硝化作用,特别是对于一些喜欢氮肥的钙植物。

RMcbVaR6zW1B9q

茶树是典型的钙氮植物。高浓度的Ca2 +必然会抑制硝酸铵。此外,在过量钙的条件下,茶根的根尖数量减少,并且在高Ca 2+浓度下一层白色粘膜粘附在根表面上。这些将导致根合成茶氨酸的能力降低。

15277105926356bcff04276

在该试验中,钙过量处理2周后游离氨基酸和茶氨酸含量的显着降低证明了这一点。咖啡因是茶中另一种重要的味道物质。它与茶黄素的氢键形成的复合物具有清爽的味道,是影响茶叶品质的重要成分。茶中的蟑螂可以直接由叶绿体中的前体合成,其可以在此转化为咖啡因。

1528076076558c2742d5b7b

王跃华等研究表明,过量的钙胁迫导致叶绿体膜受损,基质类囊体层变得松散,类囊体膜也受到不同程度的破坏。这将不可避免地影响咖啡因的合成。此外,在钙过量的条件下,茶根根尖数量减少,影响根系对氮的吸收,从而影响茶树中咖啡因的合成。在该试验中,经过1周的过量钙处理后,咖啡因含量显着下降。

152605429600394665531e2

茶树根部的乳白色吸收根是根中生命活动中最活跃的部分。在该区域中发生根伸长,水和无机盐的吸收,成熟组织的分化以及对重力和光的响应。吸收的根源在生长和发育过程中不断下降。

RQmf6TE7OnLyX1

诱导钙的植物的根细胞不能很好地控制过量的细胞溶质钙离子浓度,并且位于质膜中的阴离子通道在高钙浓度下关闭。细胞质钙离子增加,液泡中有机酸的释放受到影响。液泡中有机酸的积累加剧,pH平衡被破坏。这使得高钙浓度对钙植物的损害首先表现在根系中。根分析中的根尖数可以反映根的衰变。本试验中,随着钙处理时间的延长,茶根根尖数量减少,表明在过量钙条件下根系的下降占优势。

1527710603248f96b2dc5ab

这表明在低钙胁迫(90,150 mg/L)的条件下,茶多酚可以抵抗应力损伤,对根的伤害程度随着胁迫而增加。咖啡因的合成逐渐受到影响。

RUMBJ8YIhAQNctR6Gm8Db8y9yrJr

安安队因为好茶而

R6Gm8DmF5LZyklRUGK5yJ3cf4Q5Q

Angan团队,20多个各领域的农业专家,提供成熟的土壤恢复一体化解决方案,生态恢复一体化计划,农药残留整合计划和生态农业社会化服务。欲了解更多信息,请致电027-87863688; 4000-8583-00。